谷氨酸钠(味精) |
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标准编号:GB/T 8967-2007 |
标准状态:现行 |
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标准价格:38.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了谷氨酸钠(味精)的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于谷氨酸钠(味精)。 |
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英文名称: |
Monosodium L-glutamate |
替代情况: |
替代GB/T 8967-2000;内容中“谷氨酸钠含量测定方法”被GB 5009.43-2016代替 |
中标分类: |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
ICS分类: |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂 |
发布部门: |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: |
2007-04-25 |
实施日期: |
2007-12-01
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首发日期: |
1988-04-07 |
提出单位: |
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会 |
归口单位: |
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会 |
主管部门: |
国家标准化管理委员会 |
起草单位: |
中国食品发酵工业研究院、丰原股份生化有限公司、杭州西湖味精集团有限公司、浙江蜜蜂集团有限公司、沈阳红梅企业集团有限责任公司、河北梅花味精集团有限公司 |
起草人: |
张蔚、常珠侠、程长平、龚旭明、石中科、刘森芝 |
计划单号: |
20050801-Q-607 |
页数: |
平装16开/页数:19/字数:32千字 |
出版社: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2007-12-01 |
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客服中心 |
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