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鲜食葡萄冷藏技术

国家标准
标准编号:GB/T 16862-2008 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准代替GB/T16862—1997《鲜食葡萄冷藏技术》。本标准规定了各品种鲜食葡萄冷藏的采前要求、采收要求、质量要求、包装与运输要求、防腐保鲜剂处理、贮前准备、入库堆码和冷藏管理等内容。本标准适用于我国生产的各类鲜食葡萄果实的冷藏。本标准与GB/T16862—1997相比主要变化如下:
———对引用标准进行了调整;
———删除了原标准范围中的品种;
———调整了原标准定义中的一些内容;
———修改了原标准技术内容中的部分条款,并对章节结构进行了调整;
———删除了原标准中附录A,将原附录B变为附录C(资料性附录),并修改了其中的部分内容;
———增加了附录A“部分葡萄品种采收时的理化指标”;
———增加了附录B“葡萄可溶性固形物的测量方法(折光仪法)”。
英文名称:  Table grapes-guide to cold storage
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 16862-1997
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门:  中华全国供销合作总社
发布日期:  2008-08-07
实施日期:  2008-12-01
首发日期:  1997-06-16
提出单位:  中华全国供销合作总社
什么是归口单位? 归口单位:  中华全国供销合作总社
主管部门:  中华全国供销合作总社
起草单位:  中华全国供销合作总社济南果品研究院
起草人:  徐新明、冯建华、季向阳、郁网庆、贾连文、吕平、姜桂传
计划单号:  20062305-T-442
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2008-12-01
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引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
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本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2008年第12号(总第125号) [2008-10-09]

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