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| 英文名称： |
Inspection of grain and oils—Method for sensory evaluation of paddy or rice cooking and eating quality |
 替代情况： |
被GB/T 15682-2025代替;替代GB/T 15682-1995 |
| 中标分类： |
农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
1995-08-17 |
| 实施日期： |
2009-01-20
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| 作废日期： |
2026-05-01
即将作废 距离作废日期还有10天
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| 首发日期： |
1995-08-17 |
| 提出单位： |
国家粮食局 |
| 归口单位： |
全国粮油标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
国家粮食局 |
| 起草单位： |
河南工业大学、湖北国家粮食质量监测中心、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）等 |
| 起草人： |
周显青、张玉荣、卞科、余敦年、熊宁、王志明、王乐凯、李霞辉、程爱华、何学超、杨兰兰 |
| 计划单号： |
20050450-T-449 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2009-01-20 |