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食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡

国家标准
标准编号:GB 12489-2010 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准适用于以食品添加剂吗啉脂肪酸盐为乳化剂,以天然动植物蜡(如棕榈蜡)或天然动植物胶(如紫胶)为成膜剂,在一定温度下反应制成的食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡(简称食品添加剂CFW 果蜡)。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 12489-1990;被GB 12489-2010代替;
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  中华人民共和国卫生部
发布日期:  2010-12-21
实施日期:  2011-02-21
作废日期:  2017-01-01
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  中华人民共和国卫生部
页数:  6页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2011-02-21
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前言
本标准代替GB 12489-1990《食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡》。
本标准与GB 12489-1990相比,主要变化如下:
——增加了pH、铅项目及相应的试验方法;
——取消了重金属项目及相应的试验方法;
——固形物的质量分数由12%~13%修改为12%~20%,黏度由0.0004 Pa.s~0.001 Pa.s修改为≤0.018Pa.s,灼烧残渣的质量分数由≤0.2% 修改为≤0.3%;
——增加了动植物胶作为成膜剂的吗啉脂肪酸盐果蜡鉴别试验方法。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 12489-1990。

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
 GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范
 GB 12695-2016 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范
 GB 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范
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 GB 13481-2010 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)
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