谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定 |
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| 标准编号：NY/T 2006-2011 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：18.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了谷物及其制品中β-葡聚糖含量的酶-比色测定方法。
本标准适用于燕麦、大麦、青裸、黑麦等谷物及其加工制品(面粉、教皮、麦片、饮料等)中β-葡聚糖含量的测定。 |
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| 英文名称： |
Determination of β-glucan in cereal and its products |
 ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2011-09-02 |
| 实施日期： |
2011-12-01
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| 归口单位： |
中华人民共和国农业部 |
| 页数： |
10页 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2011-12-01 |
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