速冻食品物流规范 |
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| 标准编号：SB/T 10827-2012 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：14.0 元 |
客户评分：  |
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本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
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本标准规定了速冻食品物流规范的术语和定义、速冻食品物流流程、速冻食品品质要求、包装、标签与标志、运输和储藏、配送、销售和召回的要求。
本标准适用于速冻食品的流通环节。 |
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| 英文名称： |
Specification code for quick-frozen food |
 中标分类： |
公路、水路运输>>公路、水路运输综合>>R00标准化、质量管理 |
| ICS分类： |
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>运输>>03.220.01运输综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2012-12-20 |
| 实施日期： |
2013-06-01
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 主管部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： |
福建安井食品股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司等 |
| 起草人： |
黄建联、巫朝华、朱红威、惠增玉、魏荣明等 |
| 批文号： |
38485-2013 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2013-06-01 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:福建安井食品股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、杭州冠华王食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、南京雨润食品有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、郑州思念食品有限公司、郑州三全食品股份有限公司、武汉矽感科技有限公司、中国商业联合会商业标准中心。
本标准主要起草人:黄建联、巫朝华、朱红威、惠增玉、魏荣明、洪凰、江芬儿、滕用雄、张曰富、徐宝才、田英刚、徐康、谢志新、彭玉玲、黄忠民、张也平、李军、刘振宇。 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T21735—2008 肉与肉制品物流规范
GB/T25007 速冻食品生产HACCP应用准则
GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
SB/T10699—2012 速冻食品生产管理规范
《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局第52号令)
《食品召回管理规定》(国家质量监督检验检疫总局[2007]第98号令) |
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