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 您的位置:工标网 >> 商业行业标准(SB) >> SB/T 11073-2013

速冻食品术语

国家标准
标准编号:SB/T 11073-2013 标准状态:现行
标准价格:18.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了速冻食品的通用术语、产品术语与定义。
本标准适用于速冻食品的生产、检验、物流和销售服务。
英文名称:  Terms of quick-frozen food
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2014-04-06
实施日期:  2014-12-01
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
主管部门:  中华人民共和国商务部
起草单位:  福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司等
起草人:  黄建联、李品周、许正金、吴红等
批文号:  46993-2014
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066·2-28064
出版日期:  2014-12-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位为:福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、福建森宝食品集团股份有限公司、杭州唯新食品有限公司、厦门市标准化研究院、河南双汇投资发展股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、祐康食品(杭州)有限公司、杭州小来大农业开发集团有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、郑州思念食品有限公司、佛山金城速冻食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、潮州市质量技术监督局。
本标准主要起草人为:黄建联、李品周、许正金、吴红、柳飞、阮东娜、张文海、王玉芬、陈松、李政洪、洪凰、王英、王建永、杨金平、谢志新、彭玉玲、冼洁莹、陈楚锐、刘振宇、邱建华。
引用标准
下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB19295—2011 食品安全国家标准 速冻面米制品
SB/T10379—2012 速冻调制食品
本标准相关公告
·商务部、 工业和信息化部2018年第59号公告:关于《黄豆酱》等212项国内贸易行业标准调整标准主管部门的公告 [2018-07-12]
·中华人民共和国行业标准备案公告 2014年(第10号) [2014-12-22]
·中华人民共和国商务部2014年第23号公告 [2014-04-15]

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