食品安全地方标准 集体用餐配送膳食生产配送卫生规范 |
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| 标准编号：DB31/ 2024-2014 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了集体用餐配送膳食生产配送过程中原料采购、加工、包装、贮存和配送等环节的场所、
设施、人员等基本要求和管理准则。 |
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| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被DB31/ 2024-2023代替 |
| 发布部门： |
上海市食品药品监督管理局 |
| 发布日期： |
2014-03-13 |
| 实施日期： |
2014-10-01
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| 作废日期： |
2024-06-04
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| 出版日期： |
2014-10-01 |
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