冻虾 |
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| 标准编号：GB/T 30889-2014 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本标准界定了冻虾产品的术语和定义,规定了冻虾产品的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存的要求。
本标准 适 用 以 对 虾 科 (Penaeidae)、长 额 虾 科 (Pandalidae)、褐 虾 科 (Crangonidae)、长 臂 虾 科
(Palaemonidae)为原料,加工的生的、预煮的、冻全虾、冻无头虾产品。 |
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| 英文名称： |
Quick frozen shrimps or prawns |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 采标情况： |
CODEX STAN 92-1981,Rev.1-1995 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2014-09-30 |
| 实施日期： |
2015-03-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3) |
| 起草单位： |
中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东出入境检验检疫局、山东好当家海洋发展股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心 |
| 起草人： |
殷邦忠、王联珠、谭乐义、江艳华、翟毓秀、朱文嘉、郭莹莹、孙永军、孙建华、宋春丽 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2015-03-01 |
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本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准使用重新起草法修改采用 CODEXSTAN92—1981,Rev.1—1995《冻虾》。
本标准与 CODEXSTAN92—1981,Rev.1—1995相比,在结构上有较多调整,附录 A 中列出了本
标准与 CODEXSTAN92—1981,Rev.1—1995相比章条编号变化对照一览表。
本标准与 CODEXSTAN92—1981,Rev.1—1995相比存在技术性差异,附录B中列出了相应技术性差异及其原因一览表。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口。
本标准参加起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东出入境检验检疫局、山东好当家海洋发展股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心。
本标准主要起草人:殷邦忠、王联珠、谭乐义、江艳华、翟毓秀、朱文嘉、郭莹莹、孙永军、孙建华、宋春丽。 |
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GB2721 食用盐卫生标准
GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T30891—2014 水产品抽样规范
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量 |
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