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餐饮具集中消毒单位卫生规范

国家标准
标准编号:DB31/ 612-2012 标准状态:已废止
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了餐饮具集中消毒单位生产环境与布局、生产设备要求、餐饮具消毒方法、包装要求、物料卫生、人员要求、卫生质量控制和消毒效果检验方法。
本标准适用于各类餐饮具集中消毒单位。
公告:上海市质监局关于《日用工业品安全卫生质量通用技术要求》等138项强制性地方标准转化为推荐性地方标准的通告 2017年第4号;上海市市场监管局关于2022年上海市地方标准复审结论的公告;上海市市场监管局关于废止《化妆品皮肤病评判技术规范》等207项地方标准的公告
标准状态:  已废止
什么是替代情况? 替代情况:  强制性转化为推荐性标准,其文本不做任何调整;公告:上海市质监局关于《日用工业品安全卫生质量通用技术要求》等138项强制性地方标准转化为推荐性地方标准的通告 2017年第4号;上海市市场监管局关于2022年上海市地方标准复审结论的公告
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C50卫生综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  环保、保健与安全>>空气质量>>13.040.30工作场所空气
发布部门:  上海市质量技术监督局
发布日期:  2012-07-24
实施日期:  2012-12-01
作废日期:  2025-07-18
复审日期:  2023-03-24
提出单位:  上海市卫生局
什么是归口单位? 归口单位:  上海市疾病预防控制标准化技术委员会
起草单位:  上海市卫生局卫生监督所
起草人:  毛洁、孙玉卿、周晓鹂、陈嘉
出版日期:  2012-12-01
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前言
为加强对上海市餐饮具集中消毒单位消毒质量控制和管理,根据《中华人民共和国传染病防治法》、卫生部《消毒管理办法》、《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》(卫监督发[2010]25号)等有关规定,制定本标准。
本标准除11.4为推荐性,其余均为强制性。
本标准由上海市卫生局提出。
本标准由上海市疾病预防控制标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位:上海市卫生局卫生监督所。
本标准主要起草人:毛洁、孙玉卿、周晓鹂、陈嘉。
本标准为首次制定。

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