草莓采收与贮运技术规范 |
|
标准编号:NY/T 2787-2015 |
标准状态:现行 |
|
标准价格:0.0 元 |
客户评分: |
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务! |
|
|
|
|
|
本标准规定了鲜食草莓的采收、质量要求、预冷、贮藏、包装、运输以及销售环节的技术规范。
本标准适用于鲜食草莓的采收、贮藏与运输。 |
|
|
|
英文名称: |
Technical specification for harvest,storage and transportation of strawberries |
中标分类: |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
ICS分类: |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
发布部门: |
中华人民共和国农业部 |
发布日期: |
2015-05-21 |
实施日期: |
2015-08-01
|
提出单位: |
农业部农产品加工标准化技术委员会 |
归口单位: |
农业部农产品加工标准化技术委员会 |
主管部门: |
农业部农产品加工标准化技术委员会 |
起草单位: |
郜海燕、陈杭君、房祥军、穆宏磊、周拥军、陶菲、韩强 |
起草人: |
郜海燕、陈杭君、房祥军、穆宏磊、周拥军、陶菲、韩强 |
出版社: |
中国农业出版社 |
出版日期: |
2015-08-01 |
|
|
|
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部农产品加工局提出。
本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:浙江省农业科学院食品科学研究所。
本标准主要起草人:郜海燕、陈杭君、房祥军、穆宏磊、周拥军、陶菲、韩强。 |
|
|
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T 9829 水果和蔬菜 冷库中物理条件 定义和测量
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
NY/T 1778 新鲜水果包装标示 通则
NY/T 1789-2009 草莓等级规格
NY/T 2000-2011 水果气调库贮藏 通则 |
|
|
|
|