瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范 |
 |
| 标准编号：NY/T 2790-2015 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本标准规定了瓜类蔬菜的采收、分级、包装、预冷、产地贮藏和运输的技术要求。
本标准适用于黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜和瓠瓜的采后处理及产地贮藏，其他瓜类蔬菜可参照执行。 |
|
|
|
| 英文名称： |
Technical specification for postharvest handing and storage in producing area of ground vegetables |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2015-05-21 |
| 实施日期： |
2015-08-01
|
| 提出单位： |
农业部农产品加工局 |
| 归口单位： |
农业部农产品加工局 |
| 主管部门： |
农业部农产品加工局 |
| 起草单位： |
北京市农林科学院蔬菜研究中心、中国人民大学农业与农村发展学院、北京天安农业发展有限公司 |
| 起草人： |
高丽朴、王清、李江华、林源、左进华、李蕾 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2015-08-01 |
|
|
|
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部农产品加工局提出并归口。
本标准起草单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心、中国人民大学农业与农村发展学院、北京天安农业发展有限公司。
本标准主要起草人：高丽朴、王清、李江华、林源、左进华、李蕾。 |
|
|
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
NY/T 777 冬瓜
NY/T 1587 黄瓜等级规格
NY/T 1588 苦瓜等级规格
NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则
NY/T 1837 西葫芦等级规程
NY/T 1982 丝瓜等级规格
SB/T 10158 新鲜蔬菜包装与标识 |
|
|
|
| |