香菇冷藏保鲜技术规程 |
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| 标准编号：DB21/T 2489-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了香菇采收、排湿、分级、库房准备、预冷、入库、贮期管理、包装和出库等管理要求。
本标准适用于辽宁省香菇标准化的贮藏保鲜。 |
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 中标分类： |
农业、林业>>农业、林业综合>>B08标志、包装、运输、贮存 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
辽宁省质量技术监督局 |
| 发布日期： |
2015-07-06 |
| 实施日期： |
2015-09-06
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| 复审日期： |
2022-10-25 |
| 提出单位： |
辽宁省农村经济委员会 |
| 归口单位： |
辽宁省农村经济委员会 |
| 主管部门： |
辽宁省农村经济委员会 |
| 起草单位： |
辽宁省农业科学院食品与加工研究所 |
| 起草人： |
张晓黎、高雅、张锐、陈玉成、吴兴壮、高冬 |
| 出版日期： |
2015-09-06 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。
本标准起草单位：辽宁省农业科学院食品与加工研究所。
本标准主要起草人：张晓黎、高雅、张锐、陈玉成、吴兴壮、高冬。
本标准首次发布。 |
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下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 8868 蔬菜塑料周转箱
GB/T 9829-2008 水果和蔬菜 冷库中物理条件定义和测量
GB/T 12728 食用菌术语
NY/T 1061-2006 香菇等级规格
NY/T 2000-2011 水果气调库贮藏 通则 |
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