耐高温再制干酪感官评鉴细则 |
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标准编号:RHB 508-2015 |
标准状态:现行 |
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标准价格:0.0 元 |
客户评分: |
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本规范规定了耐高温再制干酪感官评鉴的术语和定义、实验室要求、人员要求、样品要求及评鉴程序。
本规范适用于耐高温再制干酪的感官评鉴。 |
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英文名称: |
Criterion for sensory evaluation of high melting process(ed) cheese |
发布部门: |
中国乳制品工业协会 |
发布日期: |
2015-08-01 |
实施日期: |
2015-08-01
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提出单位: |
中国乳制品工业协会 |
归口单位: |
中国乳制品工业协会 |
主管部门: |
中国乳制品工业协会 |
起草单位: |
光明乳业股份有限公司 |
起草人: |
刘振民、郑远荣、莫蓓红、张锋华、苏永红 |
出版日期: |
2015-08-01 |
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