食品安全国家标准 食用动物油脂 |
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| 标准编号：GB 10146-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准适用于食用动物油脂，仅包括食用猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油。 |
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本标准代替GB 10146-2005《食用动物油脂卫生标准》。
本标准与GB 10146-2005相比，主要变化如下：
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食用动物油脂”；
——修改了范围；
——增加了术语和定义；
——修改了感官要求；
——修改了理化指标；
——增加了兽药残留限量；
——增加了营养强化剂使用要求；
——增加了标签标识的要求。 |
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