餐饮冷链物流服务规范 |
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标准编号:WB/T 1054-2015 |
标准状态:现行 |
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标准价格:21.0 元 |
客户评分: |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务! |
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本标准规定了餐饮冷链物流服务的基本要求、包装、储存、分拣、装卸搬运、运输配送、交接、服务质量的主要评价指标。
本标准适用于餐饮食材在流通过程中的冷链物流服务及管理。 |
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英文名称: |
Service specification for catering cold chain logistics |
中标分类: |
食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存 |
ICS分类: |
03.080.01;67.040 |
发布部门: |
国家发展和改革委员会 |
发布日期: |
2015-10-21 |
实施日期: |
2016-02-01
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提出单位: |
中国物流与采购联合会 |
归口单位: |
全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269) |
主管部门: |
全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269) |
起草单位: |
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、夏晖物流(北京)有限公司等 |
起草人: |
秦玉鸣、董凤瑞、孟强、林乐杰、陈丽园、林立南、张金梅、陈忠、谢巍、庄伟元、周向宏、黄郑明、陈虹、孔德磊、李杨梅、王国利、刘朝阳、李胜、张长峰、范志强、刘敏 |
出版社: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2016-02-01 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国物流与采购联合会提出。
本标准由全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)归口。
本标准起草单位:中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、夏晖物流(北京)有限公司、江苏精创电气股份有限公司、锐特信息技术有限公司、镇江康飞机器制造有限公司、厦门市标准化研究院、武汉良中行供应链管理有限公司、上海郑明现代物流有限公司、四川海底捞餐饮股份有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、河南鲜易供应链股份有限公司、山东商业职业技术学院、山东泉盈投资控股有限公司。
本标准主要起草人:秦玉鸣、董凤瑞、孟强、林乐杰、陈丽园、林立南、张金梅、陈忠、谢巍、庄伟元、周向宏、黄郑明、陈虹、孔德磊、李杨梅、王国利、刘朝阳、李胜、张长峰、范志强、刘敏。 |
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