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餐饮冷链物流服务规范

国家标准
标准编号:WB/T 1054-2015 标准状态:现行
标准价格:21.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了餐饮冷链物流服务的基本要求、包装、储存、分拣、装卸搬运、运输配送、交接、服务质量的主要评价指标。
本标准适用于餐饮食材在流通过程中的冷链物流服务及管理。
英文名称:  Service specification for catering cold chain logistics
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存
什么是ICS分类?  ICS分类:  03.080.01;67.040
发布部门:  国家发展和改革委员会
发布日期:  2015-10-21
实施日期:  2016-02-01
提出单位:  中国物流与采购联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)
主管部门:  全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)
起草单位:  中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、夏晖物流(北京)有限公司等
起草人:  秦玉鸣、董凤瑞、孟强、林乐杰、陈丽园、林立南、张金梅、陈忠、谢巍、庄伟元、周向宏、黄郑明、陈虹、孔德磊、李杨梅、王国利、刘朝阳、李胜、张长峰、范志强、刘敏
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2016-02-01
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前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国物流与采购联合会提出。
本标准由全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)归口。
本标准起草单位:中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、夏晖物流(北京)有限公司、江苏精创电气股份有限公司、锐特信息技术有限公司、镇江康飞机器制造有限公司、厦门市标准化研究院、武汉良中行供应链管理有限公司、上海郑明现代物流有限公司、四川海底捞餐饮股份有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、河南鲜易供应链股份有限公司、山东商业职业技术学院、山东泉盈投资控股有限公司。
本标准主要起草人:秦玉鸣、董凤瑞、孟强、林乐杰、陈丽园、林立南、张金梅、陈忠、谢巍、庄伟元、周向宏、黄郑明、陈虹、孔德磊、李杨梅、王国利、刘朝阳、李胜、张长峰、范志强、刘敏。
引用标准
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