食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.236-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。
本标准第一法[沙浴(电热板)法]适用于所有的动植物油脂;第二法(电热干燥箱法)仅适用于酸价低于4mg/g的非干性油脂,不适用于月桂酸型的油(棕榈仁油和椰子油)。 |
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本标准代替GB/T 9696-2008《动植物油脂 水分和挥发物含量测定》和GB/T 5528-2008《动植物油脂 水分及挥发物含量测定》。
本标准与GB/T 9696-2008和GB/T 5528-2008相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定”;
---本标准将GB/T 9696-2008和GB/T 5528-2008方法合并。 |
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