食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.96-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：49.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品中赭曲霉毒素A 的测定方法。
本标准第一法适用于谷物、油料及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素A 的测定,第二法适用于玉米、稻谷(糙米)、小麦、小麦粉、大豆、咖啡、葡萄酒中赭曲霉毒素A 的测定,第三法适用于玉米、小麦等粮食产品、辣椒及其制品等、啤酒等酒类、酱油等产品、生咖啡、熟咖啡中赭曲霉毒素A 的测定,第四法适用于玉米、小麦、大麦、大米、大豆及其制品中赭曲霉毒素A 的测定,第五法适用于小麦、玉米、大豆中赭曲霉毒素A 的测定。 |
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本标准代替GB/T 23502-2009《食品中赭曲霉毒素A 的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、GB/T 25220-2010《粮油检验粮食中赭曲霉毒素A 的测定 高效液相色谱法和荧光光度法》、GB/T 5009.96-2003《谷物和大豆中赭曲霉毒素A 的测定》、SN/T1746-2006《进出口大豆、油菜籽和食用植物油中赭曲霉毒素A 的检验方法》、SN/T 1940-2007《进出口食品中赭曲霉毒素A 的测定方法》和SN0211-1993《出口粮谷中棕曲霉毒素A 的检验方法》。
本标准与GB/T 23502-2009相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A 的测定”;
---增加了第三法免疫亲和层析净化液相色谱-串联质谱法和第四法酶联免疫吸附测定法;
---增加了适用范围并优化了提取方法;
---删除了免疫亲和柱层析净化荧光光度法。 |
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本标准代替GB/T 23502-2009《食品中赭曲霉毒素A 的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、GB/T 25220-2010《粮油检验粮食中赭曲霉毒素A 的测定 高效液相色谱法和荧光光度法》、
GB/T 5009.96-2003《谷物和大豆中赭曲霉毒素A 的测定》、SN/T1746-2006《进出口大豆、油菜籽和食用植物油中赭曲霉毒素A 的检验方法》、SN/T1940-2007《进出口食品中赭曲霉毒素A 的测定方
法》和SN0211-1993《出口粮谷中棕曲霉毒素A 的检验方法》。
本标准与GB/T 23502-2009相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A 的测定”;
---增加了第三法免疫亲和层析净化液相色谱-串联质谱法和第四法酶联免疫吸附测定法;
---增加了适用范围并优化了提取方法;
---删除了免疫亲和柱层析净化荧光光度法。 |
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