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食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验

国家标准
标准编号:GB 4789.6-2016 标准状态:现行
标准价格:43.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌(diarrheagenicEscherichiacoli)的检验方法。
本标准适用于食品中致泻大肠埃希氏菌的检验。
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 4789.6-2003
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期:  2016-12-23
实施日期:  2017-06-23
页数:  24页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2017-06-23
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前言
本标准代替GB/T 4789.6-2003《食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验》。
本标准与GB/T 4789.6-2003相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验”;
———增加了术语和定义、缩略语;
———增加了血清学试验中H 抗原鉴定;
———增加了PCR确认试验;
———增加了附录A;
———修改了设备和材料;
———修改了培养基和试剂;
———修改了检验程序;
———修改了血清学试验中致泻大肠埃希氏菌所包括的O 抗原群;
———删除了肠毒素试验。
本标准相关公告
·国家认监委关于公布2017年检验检疫行业标准复审结论的通知 国认科〔2017〕146号 [2018-01-18]
·国家卫生和计划生育委员会公告 2016年第17号 [2017-01-10]

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
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