食品安全地方标准 熟制鸡胚蛋（活珠子） |
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| 标准编号：DBS 32/007-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了餐具、饮具集中消毒服务过程中的物料采购和餐具、饮具的回收、除渣、浸泡、清洗、消毒、烘干、包装、贮存和配送（运输）等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于餐具、饮具集中消毒服务单位。 |
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| 发布部门： |
江苏省卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： |
2016-12-23 |
| 实施日期： |
2017-06-01
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| 出版日期： |
2017-06-01 |
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本标准表述中为“宜”的条文为推荐性的条文，其余为强制性的条文。
本标准系首次发布。 |
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