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绿色食品 果(蔬)酱

国家标准
标准编号:NY/T 431-2017 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了绿色食品果(蔬)酱的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于以水果、蔬菜为主要原料,经破碎、打浆、灭菌、浓缩等工艺生产的绿色食品块状酱或泥状酱;不适用于以果蔬为主要原料,配以辣椒、盐、香辛料等调味料生产的调味酱产品。
英文名称:  Green food—Fruit jam and vegetable paste
什么是替代情况? 替代情况:  替代NY/T 431-2009
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2017-06-12
实施日期:  2017-10-01
提出单位:  农业部农产品质量安全监管局
什么是归口单位? 归口单位:  中国绿色食品发展中心
主管部门:  中国绿色食品发展中心
起草单位:  湖南省食品测试分析中心、中国绿色食品发展中心、北京丘比食品有限公司
起草人:  李绮丽、陈兆云、李高阳等
出版社:  中国农业出版社
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果类加工与制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 
 NY 5014-2001 无公害食品 柑桔
 NY 5014-2005 无公害食品柑橘类水果
 NY 5024-2001 无公害食品 芒果
 NY 5024-2005 无公害食品常绿果树核果类果品
 NY 5086-2005 无公害食品 落叶浆果类果品
 NY 5109-2005 无公害食品西甜瓜
 NY 5112-2005 无公害食品 落叶核果类果品
 NY 5173-2005 无公害食品 荔枝、龙眼、红毛丹
 NY 5182-2005 无公害食品常绿果树浆果类果品
 NY 5201-2004 无公害食品樱桃
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水果及其制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 
 NY 5021-2008 无公害食品 香蕉
 NY 5086-2002 无公害食品 鲜食葡萄
 NY 5100-2002 无公害食品 梨
 NY 5103-2002 无公害食品 草莓
 NY 5106-2002 无公害食品 猕猴桃
 NY 5109-2002 无公害食品 西瓜
 NY 5112-2002 无公害食品 桃
 NY 5118-2002 无公害食品 菜籽油
 NY 5119-2002 无公害食品 饮用菊花
 NY 5146-2002 无公害食品 猪肝
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