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| 英文名称： |
Terminology in biological fermentation industry |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2018-02-06 |
| 实施日期： |
2018-09-01
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| 提出单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5) |
| 主管部门： |
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5) |
| 起草单位： |
大连工业大学、天津科技大学、日照金禾生化集团股份有限公司、菱花集团有限公司、阜丰集团有限公司、山东凯翔生物化工有限公司、武汉远大弘元股份有限公司等 |
| 起草人： |
李宪臻、李晓燕、陈宁、侯英敏、王晋、李建军、寇光智、杨玉岭、胡修玉、李贵伶、张文文、刘元涛、王道会、于清、高立栋、马钦元、赵玉斌、李文友、刘玉山、王健、温冰、陈志颖、郭晓风、张成林、王兆光、刘加兰 |
| 页数： |
116页【胶订-大印张】 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2018-02-01 |