焙烤食品预拌(混)粉 |
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标准编号:T/CGCC 19-2018 |
标准状态:现行 |
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标准价格:18.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了焙烤食品预拌(混)粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输、销售等的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。 |
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英文名称: |
Bakery premix(mix) |
发布部门: |
中国商业联合会 |
发布日期: |
2018-04-28 |
实施日期: |
2018-06-01
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提出单位: |
全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC 488/SC 1) |
归口单位: |
中国商业联合会 |
起草单位: |
奥夫食品股份有限公司、常州市鑫灿食品有限公司、广东广益科技实业有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、咀香园健康食品(中山)有限公司、北京味多美食品有限责任公司、北京好利来工贸有限公司、北京二商宫颐府食品有限公司等 |
起草人: |
陈军、袁志英、梁嘉臻、黄海瑚、彭亚锋、张延杰、黄利、石秋、韩旭,刘泽华、李刚、谢琼瑶、沈华、王云、张秀琬、冼洁莹、刘跃、胡东冬、曾晓辉、舒江、童远洋、黄蔚萍、邓娟娟、吴飞、张河云、魏好程、曾祥平、宋全厚、张辉、张九魁、康黎娜、吴玉銮、曾绮莹、孟嫚等 |
页数: |
12页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2018-05-28 |
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客服中心 |
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