液体味精（液体谷氨酸钠） |
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| 标准编号：T/CBFIA 04006-2020 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：16.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了谷氨酸钠溶液（液体味精）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输贮存。
本标准适用于以淀粉质（玉米、大米、小麦等）为原料发酵生产，及以谷氨酸、碳酸钠、生活饮用水为主要原料，经谷氨酸中和、脱色除铁、杀菌、冷却后灌装而成的非即食，用于食品加工用的液体味精。 |
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| 英文名称： |
Monosodium L-glutamate solution(Liquid monosodium L-glutamate) |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合 |
| ICS分类： |
67.220.200 |
| 发布部门： |
中国生物发酵产业协会 |
| 发布日期： |
2020-01-14 |
| 实施日期： |
2020-03-01
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| 提出单位： |
中国生物发酵产业标准化技术委员会 |
| 归口单位： |
中国生物发酵产业标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
中国生物发酵产业协会 |
| 起草单位： |
广州奥桑味精食品有限公司、中国生物发酵产业协会、呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司、梅花生物科技集团股份有限公司、菱花集团有限公司、希杰(上海)商贸有限公司、天津科技大学、内蒙古阜丰科技有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司 |
| 起草人： |
林琳、关丹、冯文清、赵兰坤、陈彩霞、郭脉海、杨炼、陈宁、刘元涛 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2020-06-01 |
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