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休闲食品辐照质量控制技术规范

国家标准
标准编号:T/CIRA 3-2020 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了电离辐射处理休闲食品的术语和定义、辐照前要求、辐照、辐照后质量要求,以及相应检验方法和库存要求。
本文件适用于使用60Co或137Cs放射源产生的γ射线和电子加速器产生的电子束或X射线辐照处理糕点(包括:月饼、蛋糕、饼干)、肉制品(包括:肉干、肉脯、肉粒)、水产制品(包括:鱼片、鱼脯、鱿鱼丝)和豆制品(包括:豆干、茶干)类休闲食品的辐照质量控制。
英文名称:  Technical specification of quality control for radiation processing of snack foods
什么是中标分类? 中标分类:  能源、核技术>>同位素与放射源>>F50同位素与放射源综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  能源和热传导工程>>核能工程>>27.120.99有关核能的其他标
发布部门:  中国同位素与辐射行业协会
发布日期:  2020-08-04
实施日期:  2020-11-01
提出单位:  中国同位素与辐射行业协会
什么是归口单位? 归口单位:  核工业标准化研究所
起草单位:  江苏省农业科学院、北京市射线应用研究中心、云南核应用技术有限公司、云南华源核辐射技术有限公司、黑龙江省科学院技术物理研究所、北京原子高科金辉辐射技术应用有限责任公司、湖南省核农学与航天育种研究所、青岛青迈高能电子辐照有限公司
起草人:  赵永富、沈以凌、胡树林、张廷民、赵弘韬、康四清、李文革、刘家红、李梦媛、戈晓吟
页数:  12页
出版日期:  2021-03-01
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