食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 |
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| 标准编号：GB 4789.2-2022 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品中菌落总数(Aerobic plate count)的测定方法。
本标准适用于食品中菌落总数的测定。 |
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本标准代替GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》。
本标准与GB 4789.2-2016相比，主要变化如下：
——增加了附录B；
——修改了设备和材料；
——修改了培养基和试剂；
——修改了检验程序；
——修改了操作步骤；
——修改了附录A。 |
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