食品冷链物流技术与管理规范 |
 |
| 标准编号：DB31/T 388-2007 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本标准规定了食品冷链流程、冷藏储存、批发交易、配送加工和销售终端等流通环节的温度控制、质量卫生管理要求（不包括生产环节）。集贸市场可参照本标准执行。
本标准适用于冷链物流从生产企业发货到接受地验收全过程（不包括宅配）。 |
|
|
|
 替代情况： |
公告：上海市市场监管局关于2022年上海市地方标准复审结论的公告 |
| 发布部门： |
上海市质量技术监督局 |
| 发布日期： |
2007-07-06 |
| 实施日期： |
2007-10-01
|
| 复审日期： |
2023-03-24 |
|
|
|
|
| |
|
客服中心 |
| 有问题？找在线客服 |
 |
|
|
|
|
温馨提示：标准更新替换较快，请注意您购买的标准时效性。 |
|
|
|
|
| 必备软件下载 |
| Adobe Acrobat Reader 是一个查看、
阅读和打印PDF文件的最佳工具，通
过它可以查阅本站的标准文档 |
 |
|
|
|