速冻三色椒丝 |
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| 标准编号：T/CYNX 002-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了速冻三色椒丝的原料要求、生产环境、加工过程、包装、金属检测、检验、贮藏及记录。
本规程适用于以新鲜彩椒、圆椒(青椒)为原料，经预冷、精选、切分(或不切分)、清洗、漂烫(或不漂烫)、沥水、速冻制成的速冻三色椒丝产品，成品名字为速冻三色椒丝，又叫速冻混合椒丝、速冻甜椒丝等。 |
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 ICS分类： |
综合、术语学、标准化、文献>>01.020术语学(原则和协调配合) |
| 发布部门： |
茌平县优质农产品协会 |
| 发布日期： |
2024-02-02 |
| 实施日期： |
2024-03-01
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| 提出单位： |
茌平县优质农产品协会 |
| 归口单位： |
茌平县优质农产品协会 |
| 起草单位： |
山东农业大学、 聊城大学、山东省枣乡情农业科技有限公司、聊城未羚科技发展有限公司、山东德默特尔农业科技有限公司、山东芳芯花卉苗木有限公司、聊城鑫枣乡商贸有限公司(以上单位排名不分先后) |
| 起草人： |
马洪超、孙洪涛、代养勇、张演义、卢晓明、张斌、关祥宇、高鹏、高阳、于振静、夏媛媛 |
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