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花椒

国家标准
标准编号:GB/T 30391-2024 标准状态:即将实施
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了花椒和花椒粉的质量指标、检验规则、标志,以及包装、贮存、运输要求,描述了相应的试验方法。
本文件适用于作为食品调味料用的花椒、花椒粉的质量评定及其贸易。
英文名称:  Huajiao pepper(Szechuan pepper)
标准状态:  即将实施
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 30391-2013
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B36香料、佐料作物与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2024-09-29
实施日期:  2025-04-01  即将实施 距离实施日期还有126
提出单位:  中华全国供销合作总社
什么是归口单位? 归口单位:  全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)
起草单位:  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、宏芳生物科技(昆山)有限公司、驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司、南京财经大学、中国标准化研究院、湖南农业大学、贵阳晨光生物科技有限公司、四川家和原味香料有限公司、西北农林科技大学、中国检验检疫科学研究院
起草人:  黄晓德、张锋伦、王振光、李强、傅雷、杨文建、杨莎、张卫明、魏安智、黄兴太、焦利卫、吴耀军、陈颖、史波林、刘继华、武亚明、谷风林、王文俊、韩海周、高巍、阚建全、陈国庆、王玮、张燕、张迪、刘永红、赵伯涛、张慧、赵孔发、余和春、毛学军、张大存、费希同、王彦奇等
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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香料、佐料作物与产品相关标准 第1页 
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香料和调料相关标准 第1页 
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