屯昌黑猪猪肉品质等级规格 |
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| 标准编号：DB46/T 649-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了屯昌黑猪猪肉品质等级规格的术语和定义，要求，检验方法，检验规则，包装、标志、贮存、运输和销售要求。
本文件适用于屯昌黑猪猪肉的等级评定。 |
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| 英文名称： |
Grades and specifications for pork of Tunchang black pig |
 中标分类： |
农业、林业>>畜牧>>B43家畜、家禽 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.30动物饲养和繁殖 |
| 发布部门： |
海南省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2024-09-23 |
| 实施日期： |
2024-11-01
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| 提出单位： |
海南省农业农村厅 |
| 归口单位： |
海南省农业农村厅 |
| 起草单位： |
海南大学、屯昌县养猪协会 |
| 起草人： |
肖倩、王世明、张滢、李斌、那威、邓磊、吴科榜 |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由海南省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：海南大学、屯昌县养猪协会。
本文件主要起草人：肖倩、王世明、张滢、李斌、那威、邓磊、吴科榜。 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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GB 2763.1 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
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质谱法
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