红曲米醋 |
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| 标准编号：T/GFPU 0006-2020 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了红曲米醋的定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于红曲米醋产品的生产、检验和销售。 |
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| 英文名称： |
Red kojic rice vinegar |
 ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
广东省食品行业协会 |
| 发布日期： |
2020-08-31 |
| 实施日期： |
2020-12-01
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| 提出单位： |
广东省食品行业协会 |
| 归口单位： |
广东省食品行业协会 |
| 起草单位： |
广东省食品行业协会调味品专业委员会、广东美味鲜调味食品有限公司、广东厨邦食品有限公司、阳西美味鲜调味食品有限公司、华南农业大学、广东珠江桥生物科技股份有限公司、广州市广味源食品有限公司 |
| 起草人： |
张俊修、刘占、徐婷、崔鹏举、赵强、周华林、胡徽祥、高听明、林虹、代晋、钱曼、贺丽苹 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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