杏鲍菇 |
 |
| 标准编号：GB/T 45885-2025 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：33.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本文件界定了杏鲍菇的术语，规定了杏鲍菇的要求、取样、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。
本文件适用于工厂化栽培杏鲍菇（King oyster mushroom）鲜品和干品的生产、检验和销售。 |
|
|
|
| 英文名称： |
King oyster mushroom |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-06-30 |
| 实施日期： |
2026-01-01
|
| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： |
江苏香如生物科技股份有限公司、山东友和生物科技集团股份有限公司、江苏品品鲜生物科技股份有限公司、中国食用菌协会、湖北省农业科学院经济作物研究所 |
| 起草人： |
徐相如、林启相、陈长茂、刘启燕、徐泽群、郑重、徐嘉跃、樊玲玲、卓智勇 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
|
|
|
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。
本文件起草单位：江苏香如生物科技股份有限公司、山东友和生物科技集团股份有限公司、江苏品品鲜生物科技股份有限公司、中国食用菌协会、湖北省农业科学院经济作物研究所。
本文件主要起草人：徐相如、林启相、陈长茂、刘启燕、徐泽群、郑重、徐嘉跃、樊玲玲、卓智勇。 |
|
|
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 要求 1
?4.1 感官要求 1
?4.2 理化要求 2
?4.3 净含量 3
5 取样 3
6 试验方法 3
?6.1 感官指标 3
?6.2 理化指标 3
?6.3 净含量 3
7 检验规则 3
?7.1 组批规则 3
?7.2 检验分类 4
?7.3 判定规则 4
8 标志、标签、包装、运输和贮存 4
?8.1 标志、标签 4
?8.2 包装 4
?8.3 运输 4
?8.4 贮存 4
参考文献 5 |
|
|
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 12728 食用菌术语
GB/T 38581 香菇
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 |
|
|
|
| |