洞庭山碧螺春茶采制技术 |
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| 标准编号：DB32/T 397-2010 |
标准状态：已废止 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了洞庭山碧螺春茶的采摘、拣剔及炒制。
本标准适用于洞庭山碧螺春茶采制。 |
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| 英文名称： |
Technology for plucking and processing Dongting(mountain) Biluochun tea |
| 标准状态： |
已废止 |
 替代情况： |
公告：江苏省市场监管局关于废止《省农田林网建设工程技术标准》等1446项江苏省地方标准的公告 2025年第30号 |
| 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B35烟草、饮料作物与产品 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培 |
| 发布部门： |
江苏省质量技术监督局 |
| 发布日期： |
2010-08-05 |
| 实施日期： |
2010-11-05
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| 作废日期： |
2025-08-25
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| 提出单位： |
江苏省农业委员会 |
| 起草单位： |
苏州市吴中区农业局、苏州市东山镇农林服务中心、苏州市金庭镇农林服务中心、苏州市吴中质量技术监督局、南京农业大学 |
| 起草人： |
季小明、李金珠、徐雪棣、余杏生、徐元元、房婉萍 |
| 批文号： |
28591-2010 |
| 书号： |
28591-2010 |
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本标准代替DB32/T 397-2000。
与DB32/T 397-2000相比:
一修改表1中鲜叶分级要求;
一增加制作工艺流程;
一修改摊放时间为(5~6)h;
一修改杀青投叶量为(400~600)g;
一调整各阶段的锅温要求;
一增加第7章“摊凉、包装、贮藏”。
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由江苏省农业委员会提出。
本标准起草单位:苏州市吴中区农业局、苏州市东山镇农林服务中心、苏州市金庭镇农林服务中心、苏州市吴中质量技术监督局、南京农业大学。
本标准主要起草人:季小明、李金珠、徐雪棣、余杏生、徐元元、房婉萍。
本标准首次发布时间为2000年8月8日。
本标准第一次修订时间为2010年8月5日。 |
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