营养强化小麦粉 |
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| 标准编号：GB/T 21122-2025 |
标准状态：即将实施 |
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| 标准价格：33.0 元 |
客户评分：  |
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本文件界定了营养强化小麦粉的术语和定义，规定了分类和等级、技术要求、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输，描述了检验方法。
本文件适用于食用商品营养强化小麦粉。 |
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| 英文名称： |
Fortified wheat flour |
| 标准状态： |
即将实施 |
 替代情况： |
替代GB/T 21122-2007 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-10-31 |
| 实施日期： |
2026-05-01
即将实施 距离实施日期还有12天 |
| 提出单位： |
国家粮食和物资储备局 |
| 归口单位： |
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
| 起草单位： |
国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、金沙河集团有限公司、国家粮食和物资储备局军粮供应服务中心、中国疾病预防控制中心、中粮(成都)粮油工业有限公司、中粮面业(海宁)有限公司、武汉轻工大学 |
| 起草人： |
孙辉、洪宇、张东、常柳、李辉、邢晓婷、陈园、吴海彬、魏燕超、王蕴涵、霍军生、张璇、林娜、丁文平、段晓亮、王亚萍、马航、刘辉 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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