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预制菜 陈皮水鸭汤

国家标准
标准编号:T/CAI 195-2023 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了预制菜陈皮水鸭汤的原辅料要求、成品技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存与保质期。
本文件适用于预制菜陈皮水鸭汤的生产。
英文名称:  Prepared dishes—— Duck soup with tangerine peel
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.230预包装食品和精制食品
发布部门:  中国农业国际合作促进会
发布日期:  2023-03-21
实施日期:  2023-03-21
提出单位:  中国农业国际合作促进会
什么是归口单位? 归口单位:  中国农业国际合作促进会
起草单位:  江门丽宫国际食品股份有限公司、广东柑邑陈皮有限公司、江门市丽宫农业开发有限公司、广东丽宫新会陈皮农旅产业有限公司、江门丽宫优质水产有限公司、江门丽宫国际酒店 、江门丽宫新会陈皮菜有限公司、江门丽宫酒店、乳源丽宫国际温泉酒店有限公司等
起草人:  欧国良、区柏余、钟楚敏、吴传思、吴嘉俊、李国业、钟丽娟、钟提辉、陈月明
出版社:  中国标准出版社
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