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速冻面米食品质量通则

国家标准
标准编号:GB/T 47138-2026 标准状态:即将实施
标准价格:33.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件给出了速冻面米食品的产品分类,规定了速冻面米食品的原辅料、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和销售,描述了相应的检验方法。
本文件适用于速冻面米的生产、检验和销售。
英文名称:  General quality for quick-frozen food made of wheat flour and rice
标准状态:  即将实施
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2026-01-28
实施日期:  2026-08-01  即将实施 距离实施日期还有104
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中国商业联合会
起草单位:  中国商业联合会、广东华饮食品供应链管理有限公司、安井食品集团股份有限公司、佛山金城速冻食品有限公司、郑州轻工业大学、金路易(唐山曹妃甸)食品有限公司、思念食品(河南)有限公司、三全食品股份有限公司、江南大学、广州酒家集团利口福食品有限公司等
起草人:  刘振宇、段智飞、陈江平、郑元锋、刘兴丽、朱红威、范雯、彭方琳、范大明、郭伟雄、孙鹏、连惠章、陈召桂、武薇、李品周、胡五连、范清、王钰宁、厉建军、胡林林、刘睿颖、张莹、王健、刘峰、陶庆会、鲁振、孙金生
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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