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| 英文名称： |
Guidelines for determination of shelf life of food |
| 标准状态： |
即将实施 |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2026-01-28 |
| 实施日期： |
2026-08-01
即将实施 距离实施日期还有104天 |
| 提出单位： |
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313) |
| 归口单位： |
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313) |
| 起草单位： |
中国食品工业协会、中国标准化研究院、星巴克企业管理(中国)有限公司、罗盖特贸易(上海)有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、鲜生活冷链物流有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、光明乳业股份有限公司等 |
| 起草人： |
马勇、潘韧、刘鹏、丁绍辉、李欢、王昉、刘明、葛宇、戴岳、王格平、苏永红、李强、马浩、段敏、于珊珊、年益莹、孙思成、黄湛深、翟鹏贵、高岩、彭荣、张琤琤、何剑、古志华、李琴、赵靓、廖小军、宋弋、陈桂阳、陈波、高峰、曹梦思、孙黎明、周学礼、张菊、李斌、刘晶 |
| 页数： |
24页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |