香螺茶加工技术规程 |
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| 标准编号：DB32/T 5299-2025 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了香螺茶的加工条件、原料要求、加工工艺、包装贮存和记录。
本文件适用于香螺茶的加工。 |
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| 英文名称： |
Technical code of practice for processing of the Xiangluo tea |
 中标分类： |
食品>>饮料>>X55茶叶制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶 |
| 发布部门： |
江苏省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2025-12-30 |
| 实施日期： |
2026-01-30
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| 提出单位： |
江苏省农业农村厅 |
| 归口单位： |
江苏省茶产业标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
溧阳市市场监督管理局、天目云露茶业有限公司、溧阳方圆质量技术事务所有限公司、南京盛峰茶业有限公司、溧阳市天目湖桃花源生态农业有限公司 |
| 起草人： |
王永芳、范劼、陶颖江、葛联敏、葛逸洲、蒋楠、高俊华、顾鹏、陶亚明、陈盛峰、高蕙文、余辉、樊球生、王纪超 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江苏省农业农村厅提出并组织实施。
本文件由江苏省茶产业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：溧阳市市场监督管理局、天目云露茶业有限公司、溧阳方圆质量技术事务所有限公司、南京盛峰茶业有限公司、溧阳市天目湖桃花源生态农业有限公司。
本文件主要起草人：王永芳、范劼、陶颖江、葛联敏、葛逸洲、蒋楠、高俊华、顾鹏、陶亚明、陈盛峰、高蕙文、余辉、樊球生、王纪超。 |
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前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 加工条件 1
5 原料要求 1
6 加工工艺 2
7 包装贮存 3
8 记录 3 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 14881—2025 食品生产通用卫生规范
GB/T 30375 茶叶贮存
GH/T 1077—2011 茶叶加工技术规程 |
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