酿酒葡萄旱作技术规程 |
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| 标准编号：DB14/T 665-2025 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了酿酒葡萄旱作的产地环境、建园、定植当年苗木管理、挂果树管理、生产管理档案。
本文件适用于酿酒葡萄旱作栽培。 |
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 替代情况： |
替代DB14/T 665-2012 |
| 中标分类： |
农业、林业>>农业、林业综合>>B05农林技术 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培 |
| 发布部门： |
山西省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2025-04-18 |
| 实施日期： |
2025-07-18
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| 提出单位： |
山西省农业农村厅 |
| 归口单位： |
山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19） |
| 起草单位： |
山西戎子酒庄有限公司 |
| 起草人： |
张会宁、毕玉杰、高邦牢、缪成鹏、王抓柱、王群力、张朝砚、苑伟 |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB14/T 665—2012《山西省酿酒葡萄生产技术规程》，与DB14/T 665—2012相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
——增加了第3章术语和定义（见3）；
——更改了“产地环境”（见4，2012年版4）；
——删除了“品种选择”（见2012年版4.4）；
——更改了“建园”（见5，2012版4）；
——删除了“秋季定植”（见2012年版5.2.2）；
——更改了“定植当年苗木管理”（见 6，2012 版 6）；
——更改了“挂果树管理”（见 7，2012 年版 7）；
——删除了花前浇水施肥、花后除草、幼果期施肥浇水、转色期施肥（见 2012 年版 7.4.2、7.4.6、7.5.2、7.7.2）；
——增加了“生产管理档案”（见第8章）；
——增加了“附录”（见附录A、附录B、附录C）。
本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。
山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。
本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19)归口。
本文件起草单位：山西戎子酒庄有限公司。
本文件主要起草人：张会宁、毕玉杰、高邦牢、缪成鹏、王抓柱、王群力、张朝砚、苑伟。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
——2012年首次发布为DB14/T 665—2012；
——本次为第一次修订。 |
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前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 产地环境 1
5 建园 1
6 定植当年苗木管理 2
7 挂果树管理 3
8 生产管理档案 6
附录 A（资料性） 红色酿酒葡萄品种 7
附录 B（资料性） 白色酿酒葡萄品种 8
附录 C（资料性） 生产管理档案 9 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
NY 469 葡萄苗木
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 857 葡萄产地环境技术条件
NY/T 2682 酿酒葡萄生产技术规程 |
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