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蚕豆罐头

国家标准
标准编号:GB/T 13518-1992 标准状态:已作废
标准价格:20.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了蚕豆罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以干蚕豆为原料,经浸泡、预煮、装罐、加调味液、密封、杀菌制成的蚕豆罐头。
英文名称:  Canned broad beans
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB/T 13518-2015代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>罐头>>X77蔬菜罐头
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:  国家技术监督局
发布日期:  1992-06-23
实施日期:  1993-03-01
作废日期:  2015-12-01
首发日期:  1992-06-23
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中华人民共和国轻工业部
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  轻工部食品发酵研究所
起草人:  陈葆新
页数:  3页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  1993-03-01
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本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2015年第15号 [2015-05-21]

蔬菜罐头相关标准 第1页 第2页 
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 GB/T 14215-2008 番茄酱罐头
 GB/T 14215-2021 番茄酱罐头质量通则
 QB 1378-1991 四鲜烤夫罐头
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蔬菜及其制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 
 GB/T 14704-1993 结球甘蓝贮藏技术
 GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准
 GB/T 15665-1995 豆类 配糖氢氰酸含量的测定
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 GB/T 15668-1995 水果、蔬菜及其制品 新鲜豌豆和速冻豌豆醇不溶固形物含量的测定
 GB/T 15669-1995 水果、蔬菜及其制品 新鲜玉米和速冻玉米醇不溶固形物含量的测定
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