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调味品中3-氯-1,2-丙二醇的测定

国家标准
标准编号:GB/T 18782-2002 标准状态:已作废
标准价格:62.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了用气相色谱/质谱检测法、气相色谱-电子俘获检测法和气相色谱-火焰离子化检测法测定调味品中3-氯-1,2-丙二醇的条件和详细分析步骤。本标准适用于酱油、酱油粉、酸水解植物蛋白调味液(粉)中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定。样品中3-氯-1,2-丙二醇的检出限:气相色谱/质谱检测法和气相色谱-电子俘获检测法为0.01mg/kg;气相色谱-火焰离子化检测法为0.2mg/kg。
英文名称:  Determination of 3-chloro-1,2-propandiol in condiments
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 5009.191-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:  2002-07-21
实施日期:  2003-02-01
作废日期:  2017-06-23
首发日期:  2002-07-21
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  全国食品工业标准化技术委员会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  上海出入境检验检疫局,广州出人境检验检疫局
起草人:  朱坚、盛永刚、王志元、陈捷、张思群
页数:  平装16开, 页数:26, 字数:58千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-18787
出版日期:  2003-02-01
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