GB 17402-2003 食用氢化油卫生标准国家标准(GB)-工标网

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标准简介

本标准规定了食用氢化油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于食用氢化油。


英文名称：	Hygienic STANDARD for edible hydrogenated oil
标准状态：	已作废
替代情况：	GB 17402-1998;被GB 15196-2015代替
中标分类：	医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：	食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：	2003-09-24
实施日期：	2004-05-01
作废日期：	2016-11-13
首发日期：	1998-06-08
复审日期：	2004-10-14
提出单位：	中华人民共和国卫生部
归口单位：	中华人民共和国卫生部
主管部门：	卫生部
起草单位：	上海市卫生防疫站
起草人：	杨召萍、姜培珍、张泽、崔春明、王旭太、陈葆春
页数：	平装16开，页数：6，字数：8千字
出版社：	中国标准出版社
书号：	155066.1-20351
出版日期：	2004-05-01
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