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无公害食品 罐装金针菇

标准
标准编号:NY 5187-2002 标准状态:已作废
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了无公害食品罐装金针菇的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜金针菇为原料,经加工制成的无公害食品罐装金针菇,包括玻璃瓶罐、金属罐、软包装等。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  自2014年1月1日起停止施行(即废止)
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>罐头>>X79其他罐头
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2002-07-25
实施日期:  2002-09-01
作废日期:  2014-01-01
提出单位:  中华人民共和国农业部
起草单位:  农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌)、西北农林科技大学、农业部食品质量监督检验测试中心(成都)
起草人:  程智慧、孟焕文、彭玉魁、李省印、胡漠彪、梁宝奎、安继儒
页数:  7页
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.2-14670
出版日期:  2004-04-18
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引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
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GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 4789.26 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
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QB 1007 罐头食品净重和固形物含量的测定
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