红烧扣肉罐头 |
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| 标准编号：QB 1361-1991 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：8.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了红烧扣肉旅头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以五花猪肉为原料，经处理、预煮、切块、油炸、装峨、加汤汁、密封、杀菌制成的红烧扣肉罐头。 |
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| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
QB 255-76;被QB/T 1361-2014代替 |
| 中标分类： |
食品>>罐头>>X71肉类罐头 |
| 发布部门： |
中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： |
1991-12-31 |
| 实施日期： |
1992-08-01
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| 作废日期： |
2014-10-01
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| 提出单位： |
轻工业部食品工业司 |
| 归口单位： |
全国食品发酵标准化中心 |
| 起草单位： |
浙江省轻工业研究所、食品质量监督检测杭州站 |
| 起草人： |
高宗裕、俞荣华、张时康、吴根元、许荣年、郁一华 |
| 页数： |
4页 |
| 出版社： |
中国轻工业出版社 |
| 出版日期： |
1992-08-01 |
| 标准前页： |
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