32 ICS国际标准分类[67.040食品综合]-工标网
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 您的位置:工标网 >> 标准分类 >> ICS分类 >> 食品技术 >>67.040 食品综合 购书咨询:400-7255 888(免长话费) 
标准编号 标准名称 发布部门 实施日期 状态
 T/CZSPTXH 030-2018  潮州菜 杂锦冬瓜盅烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 031-2018  潮州菜 金瓜芋蓉烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 032-2018  潮州菜 肉冻烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 033-2018  潮州菜 黄金石榴虾球烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 034-2018  潮州菜 干炸果肉烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 035-2018  潮州菜 富贵石榴鸡烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 036-2018  潮州菜 八宝冬瓜盅(汤)烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 037-2018  潮州菜 豆酱焗鸡烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 038-2018  潮州菜 北菇鹅掌烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 039-2018  潮州菜 清汤虾把烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 040-2018  潮州菜 清汤虾丸烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 041-2018  潮州菜 彩丝龙虾烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 042-2018  潮州菜 清醉竹笙烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 043-2018  潮州菜 炆三冬烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 045-2018  潮州菜 太极马蹄泥烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 046-2018  潮州菜 红炆海参烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 047-2018  潮州菜 炒桂花翅烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 048-2018  潮州菜 炆酿黄瓜烹饪工艺规范 2018-09-15 现行
 T/CZSPTXH 049-2018  潮州菜 标准体系 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 050-2018  潮州菜 基本术语 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 051-2018  潮州菜 菜品命名规范 潮州市烹调协会 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 052-2018  潮州菜 配菜的类型与方法和要求 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 053-2018  潮州菜 刀工的作用和基本要求 潮州市烹调协会 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 054-2018  潮州菜 烹饪设备分类 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 055-2018  潮州菜 上菜基本原则和要求 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 059-2018  潮州菜 菜品分类 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 060-2018  潮州菜 宴席菜肴设计的原则 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 061-2018  潮州菜 宴席菜单的编写 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 062-2018  潮州菜 宴席配菜方法 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 063-2018  潮州菜 主题宴会布置要求 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 064-2018  潮州菜 艺术拼盘 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 067-2018  潮州菜 食品雕刻 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 068-2018  潮州菜 干货涨发加工的重要性和基本要求 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 069-2018  潮州菜 落汤钱烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 070-2018  潮州菜 红桃粿烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 072-2018  潮州菜 猪脚圈烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 073-2018  潮州菜 卷煎烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 074-2018  潮州菜 咸水粿烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 076-2018  潮州菜 腐乳饼烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 077-2018  潮州菜 猪肠粿汁烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
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 67.060 谷物、豆类及其制品[247] 67.080 水果、蔬菜及其制品[426] 67.100 奶和奶制品[101]
 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品[339] 67.140 茶、咖啡、可可[136] 67.160 饮料[144]
 67.180 糖、糖制品、淀粉[143] 67.190 巧克力[3] 67.200 食用油和脂肪、含油种子[114]
 67.220 香料和调料、食品添加剂[341] 67.230 预包装食品和精制食品[1] 67.240 感观分析[22]
 67.250 与食品接触的物[9] 67.260 食品工业厂房和[89]  
 
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