ICS国际标准分类[67.04]-工标网

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标准编号	标准名称	发布部门	实施日期	状态
T/CZSPTXH 043-2018	潮州菜炆三冬烹饪工艺规范		2018-09-15	现行
T/CZSPTXH 045-2018	潮州菜太极马蹄泥烹饪工艺规范		2018-09-15	现行
T/CZSPTXH 046-2018	潮州菜红炆海参烹饪工艺规范		2018-09-15	现行
T/CZSPTXH 047-2018	潮州菜炒桂花翅烹饪工艺规范		2018-09-15	现行
T/CZSPTXH 048-2018	潮州菜炆酿黄瓜烹饪工艺规范		2018-09-15	现行
T/CZSPTXH 049-2018	潮州菜标准体系		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 050-2018	潮州菜基本术语		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 051-2018	潮州菜菜品命名规范	潮州市烹调协会	2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 052-2018	潮州菜配菜的类型与方法和要求		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 053-2018	潮州菜刀工的作用和基本要求	潮州市烹调协会	2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 054-2018	潮州菜烹饪设备分类		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 055-2018	潮州菜上菜基本原则和要求		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 059-2018	潮州菜菜品分类		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 060-2018	潮州菜宴席菜肴设计的原则		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 061-2018	潮州菜宴席菜单的编写		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 062-2018	潮州菜宴席配菜方法		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 063-2018	潮州菜主题宴会布置要求		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 064-2018	潮州菜艺术拼盘		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 067-2018	潮州菜食品雕刻		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 068-2018	潮州菜干货涨发加工的重要性和基本要求		2018-11-02	现行
T/CZSPTXH 069-2018	潮州菜落汤钱烹饪工艺规范		2018-12-28	现行
T/CZSPTXH 070-2018	潮州菜红桃粿烹饪工艺规范		2018-12-28	现行
T/CZSPTXH 072-2018	潮州菜猪脚圈烹饪工艺规范		2018-12-28	现行
T/CZSPTXH 073-2018	潮州菜卷煎烹饪工艺规范		2018-12-28	现行
T/CZSPTXH 074-2018	潮州菜咸水粿烹饪工艺规范		2018-12-28	现行
T/CZSPTXH 076-2018	潮州菜腐乳饼烹饪工艺规范		2018-12-28	现行
T/CZSPTXH 077-2018	潮州菜猪肠粿汁烹饪工艺规范		2018-12-28	现行
T/CZSPTXH 078-2018	潮州菜返沙芋头烹饪工艺规范		2018-12-28	现行
T/CZSPTXH 079-2019	79、潮州菜炒粿条烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 080-2019	潮州菜蚝仔粥烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 081-2019	潮州菜姜薯汤烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 082-2019	潮州菜凉冻绿豆清心丸烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 083-2019	潮州菜马蹄糕烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 084-2019	潮州菜白皮饼烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 085-2019	潮州菜沙茶粿烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 086-2019	潮州菜宵米烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 087-2019	潮州菜鸭母捻烹饪工艺规范		2019-03-28	现行
T/CZSPTXH 088-2019	潮州菜太极护国菜烹饪工艺规范		2019-06-14	现行
T/CZSPTXH 089-2019	潮州菜锦上添花烹饪工艺规范		2019-06-14	现行
T/CZSPTXH 090-2019	潮州菜雀巢海中宝烹饪工艺规范		2019-06-14	现行

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