动植物油脂 酸值和酸度测定 |
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标准编号:GB/T 5530-2005 |
标准状态:已作废 |
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标准价格:31.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了测定动植物油脂中酸度的方法(两种滴定法和一种电位计法),酸度通常以酸值表示。本标准中热乙醇测定法为参考方法,冷溶剂法适用于浅色油脂。本标准不适用于蜡。 |
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英文名称: |
Animal and vegetable fats and oils—Determination of acid value and acidity |
标准状态: |
已作废 |
替代情况: |
替代GB/T 5530-1998;被GB 5009.229-2016代替 |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品 |
ICS分类: |
ICS 食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油 |
采标情况: |
ISO 660:1996,IDT |
发布部门: |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国家标准化管理委员会 |
发布日期: |
2005-11-01 |
实施日期: |
2006-12-01
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作废日期: |
2017-03-01
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首发日期: |
1998-05-21 |
提出单位: |
国家粮食局 |
归口单位: |
全国粮油标准化技术委员会 |
主管部门: |
国家粮食局 |
起草单位: |
国粮局西安油脂科研院 |
起草人: |
薛雅琳、张颖、呙琴 |
计划单号: |
20020509-T-449 |
页数: |
16开, 页数:11, 字数:21千字 |
出版社: |
中国标准出版社 |
书号: |
155066.1-27568 |
出版日期: |
2006-04-29 |
标准前页: |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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