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水煮笋罐头

标准
标准编号:QB 1407-1991 标准状态:已作废
标准价格:8.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了水煮笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以新鲜毛笋、麻笋等原料,经预煮、整理、加水发酵(或调酸)、装罐、密封、杀菌制成的水煮笋罐头。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  QB/T 1406-2014代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>罐头>>X77蔬菜罐头
发布部门:  中华人民共和国轻工业部
发布日期:  1991-12-31
实施日期:  1992-08-01
作废日期:  2014-10-01
提出单位:  轻工业部食品工业司
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品发醉标准化中心
起草单位:  浙江省轻工业研究所、轻工业部食品质量监督检测中心杭州站
起草人:  高宗裕、俞荣华、张时康
页数:  4页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  1992-08-01
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