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椰子产品 椰纤果

标准
标准编号:NY/T 1522-2007 标准状态:现行
标准价格:12.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了椰纤果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、检签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以郴子水或郴子汁(乳)等为主要原料,经木葡糖酸醋杆菌发酵制成的一种纤维素凝胶物质,供作食品加工原料使用,经加工后可直接食用。
英文名称:  Coconut product Nata de coco
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2007-12-18
实施日期:  2008-03-01
提出单位:  中华人民共和国农业部
什么是归口单位? 归口单位:  农业部热带作物及制品标准化技术委员会
主管部门:  农业部热带作物及制品标准化技术委员会
起草单位:  中国热带农业科学院郴子研究所、海南椰国食品有限公司、海南亿德食品有限公司
起草人:  赵松林、陈华、钟春燕、彭继明、张木炎、李新菊
页数:  11页
出版日期:  2008-03-01
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