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食品中蔗糖的测定

国家标准
标准编号:GB/T 5009.8-2008 标准状态:已作废
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准代替GB/T 5009.8-2003《食品中蔗糖的测定》和GB/T 16286-1996《食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法》。
本标准规定了食品中蔗糖含量的测定方法。
本标准适用于食品中蔗糖含量的测定。
本标准与GB/T 5009.8-2003相比主要修改如下:
———增加了高效液相色谱法,作为“第一法”;
———原有的“酸水解法”作为“第二法”;
———删除了规范性引用文件。
英文名称:  Determination of saccharose in foods
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 5009.8-2003;GB/T 16286-1996;被GB 5009.8-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
什么是采标情况? 采标情况:  
发布部门:  中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2008-12-03
实施日期:  2009-03-01
作废日期:  2017-06-23
首发日期:  1985-03-23
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、吉林省疾病预防控制中心等
起草人:  杨大进、吴国华、薛颖、常迪、赵馨、李青、马永建、姜金斗
计划单号:  20060877-T-361
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-03-01
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前言
本标准代替GB/T5009.8-2003《食品中蔗糖的测定》和GB/T16286-1996《食品中蔗糖的测定方法 酶?比色法》。
本标准与GB/T5009.8-2003相比主要修改如下:
---增加了高效液相色谱法,作为第一法;
---原有的酸水解法作为第二法;
---删除了规范性引用文件。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、吉林省疾病预防控制中心、江苏省疾病预防控制中心、国家乳制品质量监督检验中心。
本标准主要起草人:杨大进、吴国华、薛颖、常迪、赵馨、李青、马永建、姜金斗。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T5009.8-1985、GB/T5009.8-2003;
---GB/T16286-1996。

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